sexta-feira, 26 de agosto de 2016

Bistrô do Solar: almoço orgânico e funcional no Centro de Porto Alegre

Roteiro da SARA


O Bistrô do Solar fica em frente à Praça da Matriz, em um sobrado tombado pelo Patrimônio Histórico.
Prova do tombamento é esse solarium – super disputado pelo público (quando fui, era um dia nublado e mesmo assim o lugar era usado todo o tempo). Só que, com um dos períodos de chuva, parte do cercado de pedra ruiu. E, para consertá-lo, já estiveram por lá vários grupos do IPHAN (Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico).
O espaço é muito bacana. Nas tardes eles também servem chá com doces e salgados. Esse não conferi ainda - se vocês forem, depois me contem?
Na próxima vez, quero esse cantinho. Quando almocei, estava ocupado – eu fico de olhoquando curto um espaço!
Pois então, deixa eu explicar como funciona: tem o prato do dia (no caso, naquele dia erasobrecoxa de frango com molho de laranja e purê de inhame), buffet de saladas, buffet de sobremesas e sopinhas orgânicas também.
Inclusive, meu amigo amado, o Alê, que mora ali perto, curtiu também a salada.
Ah, esqueci de dizer que tem pratos quentes também no buffet. Sugiro o arroz integral (arroz mesmo, com amido, gostoso) e o feijão!
Nós dois pedimos o prato do dia para acompanhar (a sugestão – não te joga tanto nos pratos quentes se quiser manter um equilíbrio no almoço. Só precisava mesmo a saladinha pra acompanhar!
Ah, e tem algumas sopinhas orgânicas. Naquele dia eram três: canja de galinha, sopa de ervilha e sopa de moranga com massa de arroz.
BISTRÔ DO SOLAR
Endereço: Praça Marechal Deodoro (Praça da Matriz), 148 – Centro Histórico – Porto Alegre – RS
Horário: de segunda a sexta, das 11h30 às 21h30. Sábados, das 10h às 19h.
Telefone: (51) 3026-7177
Valores: Sugestão do chef  + saladas e sobremesas: R$30 (outras opções como frango, peixe e filé, vão até R$40); só o buffet de sopas, R$19

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