O sagú perfeito - baseado num texto de D.Coimbra

Nelsonpoa  A gente apela para o sagu, quando o restante das sobremesas deixa a desejar, passamos então a investigar a procedência do prato, sua textura, seu aroma, e por fim, o creme, que precisa ser coeso na sua configuração. Aqui em Porto Alegre eu sabia que havia um sagu que mostrava o melhor do seu preparo e da sua consistência, era o da galeteria Vêneto, na J. Alencar, praticamente um encanto. Diante do quadro de crise, o sagu sempre se torna uma opção e o termo menoscabada que até agora eu nunca havia ouvido falar em relação a uma arte, por política, religião, futebol, sexo e amor, não seria possível fazer uma comparação, é apenas um risco, e cá entre nós, é o que mais a gente faz hoje em dia.