Gordura saturada
É encontrada principalmente nos alimentos de origem animal, como carnes vermelhas, bacon, banha de porco, leite e queijos, mas também no óleo de coco. O excesso dela está relacionado com o desenvolvimento de doenças crônicas, como pressão alta, diabetes e colesterol alto. Devemos restringir o consumo para manter a boa saúde.
Gordura insaturada
São os conhecidos ômegas (3, 6 e 9), que são essenciais para nossa saúde. Nosso corpo não produz naturalmente gorduras insaturadas, portanto, precisamos consumi-las. Existe um equilíbrio ideal de consumo entre os diferentes ômegas, pois eles têm papel fundamental no controle da inflamação do metabolismo. As principais fontes de ômega-3 são semente de linhaça e chia e peixes de águas profundas (salmão, atum e sardinha); de ômega-6 são óleos vegetais e castanhas, nozes e amêndoas; e de ômega-9 são o azeite de oliva e o abacate.
Gordura trans
São os conhecidos ômegas (3, 6 e 9), que são essenciais para nossa saúde. Nosso corpo não produz naturalmente gorduras insaturadas, portanto, precisamos consumi-las. Existe um equilíbrio ideal de consumo entre os diferentes ômegas, pois eles têm papel fundamental no controle da inflamação do metabolismo. As principais fontes de ômega-3 são semente de linhaça e chia e peixes de águas profundas (salmão, atum e sardinha); de ômega-6 são óleos vegetais e castanhas, nozes e amêndoas; e de ômega-9 são o azeite de oliva e o abacate.
Essa não é uma sessão espírita, não entendo nada disso, mas faz muito tempo que pratico essas questões e tenho um vício que é o café com leite, necessário será restringir agora no verão seu uso, por um suco natural. A atividade física é o grande lance de tudo isso, diminuir tudo que é possível e eleve a sua temperatura e se auto-regule.
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